essen.
heute mal wieder gemüse+reis - experimentelle mischung. vegan. obwohl ich eigentlich (noch?) nicht vegan lebe, aber das heißt ja nicht dass es nicht gut schmeckt.zutaten (4 portionen):
1 mittlere zucchini, in scheiben und geviertelt
1 große grüner paprika, gewürfelt
1 handvoll babykarotten, gefroren
1 kleine dose kidneybohnen
2 tassen reis
1/2 gemüsesuppenwürfel
salz, pfeffer nach belieben, evtl. sojasoße
dauer: ~ 25 min
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